Le robot cuiseur thermomix est un robot de cuisine multifonction haut de gamme. Issu de marque allemande, le robot cuiseur thermomix n’est autre que la version améliorée de son prédécesseur le modèle TM5. C’est donc un appareil qui constitue une révolution dans la cuisine à l’ère du numérique.
La clé recette et le guide de cuisine
Le robot cuiseur Thermomix est conçu de manière à pouvoir recevoir la clé recette. Cette clé renferme en effet plus de 200 recettes de cuisine. Une fois, cette clé recette connectée, les différentes étapes de préparation d’une recette pré-enregistrée même les plus basiques et simples comme ajouter du sel s’affiche à son écran tactile. Dès que vous démarrez la cuisson, le guide de cuisine vous aide à ajuster le temps de cuisson et la température. Il est évidemment bien possible de cuisiner tout simplement en suivant les instructions du robot cuiseur sans avoir recours au guide de cuisine.
Une gestion optimale de la température
Le robot cuiseur Thermomix permet de contrôler parfaitement la température de cuisson et de l’ajuster au besoin. La plage de température disponible au niveau de ce robot cuiseur est comprise entre 37 à 120 °C. Les capteurs intégrés aident à maintenir constante la température de votre cuisson. Les parois du bol de cuisson sont en inox et brulantes lors de la cuisson. Ce qui n’est pas le cas du fond qui ne chauffe pas et permet donc le placer aisément sur le plan du travail.
Quid du bruit ?
Avec un moteur de 500 Watts, le robot cuiseur Thermomix est moins bruyant que l’ancien modèle. Par exemple, le hachage d’une échalote ou d’un oignon émet un bruit de l’ordre de 85 dB. Le bruit tend même à disparaitre lorsque votre cuisine est ouverte et assez spacieuse.
Quelques bémols
Le robot cuiseur thermomix dispose de plusieurs fonctionnalités. Cependant, il ne peut râper des légumes en crudités, moins encore découper des aliments en rondelles exactement comme le modèle Cookeo de chez Moulinex. Dans les préparations rudes, le fouet du robot a tendance à quitter son emplacement. Il est parfois nécessaire de tenir l’appareil pendant certaines opérations de cuisson afin d’éviter que ce dernier ne se déplace. L’autre bémol est que le robot cuiseur thermomix n’indique pas d’informations que les apports nutritionnels de chaque recette. Or ces informations sont très importantes pour garder une excellente ligne.
